Voici
8 mn de délice visuel : sur un mécanisme opéré au coeur de la
cellule chaque seconde, la création des protéines.
Un
point commun se retrouve dans tous les organismes vivants : 20 acides
aminés qui constituent la base de tous les êtres vivants.
Vidéo
"Au coeur de la cellule, naissance d'une protéine", Cité
des sciences et de l'Industrie :
Wikipédia
:
La cellule (du latin cellula petite
chambre) est l'unité de structure, fonctionnelle et reproductrice
constituant toute partie d'un être
vivant (dont les virus ne
font pas partie). Chaque cellule est une entité vivante qui, dans le
cas d'organismes multicellulaires, fonctionne de manière autonome,
mais coordonnée avec les autres. Les cellules de même type sont
réunies en tissus,
eux-mêmes réunis en organes.
La théorie
cellulaire implique l'unité de tout le vivant : tous
les êtres vivants sont composés de cellules dont la structure
fondamentale est commune ainsi que l'homéostasie du
milieu intérieur, milieu de composition physico-chimique régulé et
propice au développement des cellules de l'espèce considérée.
Une protéine est
une macromolécule biologique
composée d’une ou plusieurs chaînes d'acides
aminés liés entre eux par des liaisons
peptidiques (chaine
polypeptidique). En général, on parle de protéine lorsque la
chaîne contient au moins 100 acides aminés1,
et depeptide pour
des assemblages de plus petite taille.
Les
protéines sont des éléments essentiels de la vie de la cellule :
elles peuvent jouer un rôle structurel (comme l'actine),
un rôle dans lamobilité (comme
la myosine),
un rôle catalytique (les enzymes),
un rôle de régulation de la compaction de l'ADN (les histones)
ou d'expression des gènes (les facteurs
de transcription), etc. En somme, l'immense majorité des
fonctions cellulaires est assurée par des protéines.
La
structure des protéines est complexe et influe sur le rôle qu'elles
jouent dans la vie de la cellule.
